Asosiy mazmunga oʻtish

Biz haqimizda

Italyan oshxonasi toshkentcha soʻzlashadigan oilaviy kafe

Biz 2025-yilda Buyuk Ipak Yoʻlida oddiy gʻoya bilan ochildik: muhabbat bilan pishirish va gʻamxoʻrlik bilan tortish.

Katta davra uchun tuzalgan Salute’dagi uzun oilaviy stol

01

Bir dasturxonda ikki anʼana

Toshkentda mehmon kutishni bilishadi: katta dasturxon, saxovatli tortish, hech kim och ketmaydi. Italiyada esa oddiy narsalarni benuqson tayyorlashni bilishadi: toʻgʻri pasta, halol sous, yaxshi mahsulot.

Salute shu ikki odatning kesishgan nuqtasida yashaydi. Biz tanish taomlarni — pasta, steyk, salat, shoʻrvalarni — italyan texnikasi bilan tayyorlaymiz va yaqinlarni kutayotgan uydagidek tortamiz.

02

Terrasamizda Neapol olovi

Terrasada Moretti Forni Neapolis neapol pechi turibdi — 510 daraja bir tekis, toza harorat. Unda oʻzbek taomlarini pishiramiz: somsa, non, «Neapolis» lyulya-kabobi va pishloq gumbazi ostida dimlangan mol goʻshti.

Moretti pechi menyusi

03

Butun oila uchun joy

Bizda bolalar menyusi, oilaviy bayramlar uchun katta stol, 10–14 mehmonga moʻljallangan VIP-xona va qahva, mualliflik choylari hamda limonadlar bilan bar bor. Bolalaringiz, ota-onangiz, doʻstlaringiz bilan keling — sizni har kuni kutamiz.

Muhabbat bilan pishiramiz, gʻamxoʻrlik bilan tortamiz. Sizni har kuni kutamiz!

Salute zali: naqshli dasturxon yoʻlaklari, vazalardagi gullar va jonli oʻsimliklar
Moretti Forni Neapolis neapol pechi

Salute · 2025

Buyuk Ipak Yoʻli koʻchasi, 288, Toshkent

Har kuni 11:00 – 23:00